【2024 特別展】～カブトビールを造っていた男が台湾へ～　ドイツから半田、そして台湾へ　ビール技術伝承物語

ドイツビール技術　×　半田・カブトビール　＝　台湾・高砂麦酒

本格ドイツビールのカブトビールは、半田でドイツ人技術者ヨーゼフ・ボンゴルにより開発された。
ボンゴルのもとで学び、醸造部長まで上り詰めた男が、その後台湾初のビール製造会社の初代技師長となった。
ドイツのビール醸造技術が半田のカブトビールを経て台湾に移植された、グローバルなビール醸造技術伝承の経緯をたどった。

＜特別展の内容＞

-----------------------------------------------

◆パネル写真展

①唐仁原景俊の履歴をたどる

②丸三麦酒入社～台湾のあゆみ

-----------------------------------------------

◆特別企画

Ⅰ.高砂麦酒のルーツを継ぐ台湾ビール

Ⅱ.唐仁原景俊のプライベート記録

Ⅲ.台北市内に残る建国工場

Ⅳ.台湾での唐仁原景俊の活躍

Ⅴ.台湾歴史資源経理学会の紹介

-----------------------------------------------

■7月13日(土)　特別講演会【事前申込必要】

　ドイツから半田、そして台湾へ　ビール技術伝承物語
　
　講師：澤田　康之氏
　(名古屋大学未来社会創造機構　マテリアルイノベーション研究所　企画戦略室 室長　准教授)

　・10:00～11:00　(受付9:30～)
　・先着70名(事前申込必要)　※50名から70名へ定員変更となりました
　・会場：クラブハウスD
　
　＜お申込み・お問合せ＞
　　一般社団法人赤煉瓦倶楽部　事務局
　　FAX：0569-24-4324
　　℡：090-8676-9021（馬場）
　　e-mail：redbrickhanda@yahoo.co.jp

※特別講演会開催のため、7月13日(土)の一般公開は、12時～となります